Kombucha on kääritatud jook, seega tekib selles loomulikul teel alkoholi jälgi. Rudy's Kombucha on sertifitseeritud alkoholivaba joogina ja jääb alla 0,5% vol, mis on rangem kui Läti, Eesti ja Leedu seaduses sätestatud piir: seal loetakse jook alkohoolseks, kui selle alkoholisisaldus ületab 1,2 mahuprotsenti, õlle puhul 0,5 mahuprotsenti. Hard Kombucha on eraldi toode, mille alkoholisisaldus on 4,5% vol.
Kääritamine jätab alati alkoholi jälgi, kuid Rudy's Kombucha jääb alla 0,5% vol.
Sertifikaadid kirjeldavad seda kui looduslikult kääritatud alkoholivaba jooki, mida müüakse vanusepiiranguta.
Hard Kombucha on teine toode: 4,5% vol, ainult täiskasvanutele alates 18. eluaastast.
Kust alkohol tuleb
Kombuchakultuur (SCOBY ehk bakterite ja pärmide sümbiootiline kultuur) kääritab tee ja puuviljade looduslikke suhkruid. Pärm muudab väikese osa suhkrust alkoholiks, seejärel muudavad bakterid suurema osa alkoholist orgaanilisteks hapeteks. Alles jäävad vaid jäljed, mis on võrreldavad küpsetes puuviljades või leivas leiduvatega.
Mida ütleb etikett
Iga Rudy's Kombucha sertifikaat kirjeldab toodet kui looduslikult kääritatud alkoholivaba jooki.
Mida ütleb seadus
Lätis, Eestis ja Leedus on jook seaduse järgi alkohoolne, kui selle alkoholisisaldus ületab 1,2 mahuprotsenti, õlu aga siis, kui see ületab 0,5 mahuprotsenti. Rudy's Kombucha jääb alla 0,5% vol ehk kõigis kolmes riigis allapoole neist kahest rangemat piiri. Seadused on loetletud allikate all.
Hard Kombucha on teistsugune
Hard Kombucha kääritatakse šampanjapärmiga edasi, kuni alkoholisisaldus on 4,5% vol. See on alkohoolne jook ja seda müüakse ainult täiskasvanutele (18+).
Kas pärast kombucha joomist tohib autot juhtida?
Rudy's Kombucha jääb alla 0,5% vol, mis on samas suurusjärgus kui küpsetes puuviljades või leivas leiduvad alkoholi jäljed, ja seda müüakse alkoholivaba joogina vanusepiiranguta. Joobes juhtimise reeglid on riigiti erinevad, nii et kontrolli oma riigi reegleid. Hard Kombucha alkoholisisaldus on 4,5% vol ja see on alkohoolne jook.
Rudy's Kombucha jääb alla 0,5% vol ja seda müüakse alkoholivaba joogina.
Liiklusseadus mõõdab alkoholi sinu veres, mitte purgi sisu kangust.
Hard Kombucha (4,5% vol) on hoopis teine teema.
Number
Kääritamine jätab igasse kombuchasse alkoholi jälgi. Meie oma jääb alla 0,5 protsendi piiri, mis on rangeim piirmääradest, millega Läti, Eesti ja Leedu seadused eristavad alkohoolset jooki mittealkohoolsest. Seepärast pole purkidel vanusepiirangut.
Mida seadus tegelikult mõõdab
Joobes juhtimise reeglid põhinevad vere alkoholisisaldusel ja need kehtestab iga riik eraldi liiklusseadusega, mitte toidureeglitega, mis jooke liigitavad. Me ei hakka sinu olukorda juriidiliselt hindama. Kui kahtled, kontrolli reegleid riigis, kus sõidad.
Hard Kombucha
Hard Kombucha alkoholisisaldus on 4,5% vol. See on alkohoolne jook, mida müüakse täiskasvanutele alates 18. eluaastast, ja sellele kehtivad kõik tavalised joobes juhtimise reeglid.
Kas Rudy's Kombucha on täiesti alkoholita?
Mitte null, aga alkoholivaba. Kääritamine jätab alati alkoholi jälgi, seega ei ole Rudy's Kombucha müügil täiesti alkoholita joogina: sertifikaadid nimetavad seda alkoholivabaks joogiks ja see jääb alla 0,5% vol. Kui väldid alkoholi täielikult, olgu usulistel või isiklikel põhjustel, tasub seda teada.
Alkoholivaba on õiguslik kategooria, mitte väide, et alkoholi pole üldse.
Rudy's Kombucha jääb alla 0,5% vol ja seda ei turustata täiesti alkoholita ega nullprotsendilise joogina.
Meil ei ole halal-sertifikaati, seega esitame faktid ja jätame otsuse sinu teha.
Alkoholivaba ei tähenda nulli
Iga kääritatud jook sisaldab alkoholi jälgi, sest kääritamine tekitab seda. Lätis, Eestis ja Leedus loetakse jook alkohoolseks, kui selle alkoholisisaldus ületab 1,2 mahuprotsenti, õlu aga siis, kui see ületab 0,5 protsenti. Rudy's Kombucha jääb alla 0,5% vol, seega kirjeldavad sertifikaadid seda alkoholivabana. See on teine väide kui „täiesti alkoholita“ ja seda teist me ei esita.
Usulistel põhjustel
Rudy's Kombucha jookidel ei ole halal-sertifikaati. Käärimisel tekkiva alkoholijälje kohta on autoriteetidel erinevad seisukohad, nii et aus vastus on number ja selle allikas: alla 0,5% vol, nagu on kirjas iga maitse koostisosade ja kvaliteedi sertifikaadil. Otsuse teed sina koos sellega, kelle poole tavaliselt nõu saamiseks pöördud.
Hard Kombucha
Hard Kombucha ei kuulu siia üldse: 4,5% vol, alkohoolne jook, täiskasvanutele alates 18. eluaastast.
Läti - likums Par akcīzes nodokli, 3. pants: õlu üle 0,5 mahuprotsendi, kääritatud joogid üle 1,2 mahuprotsendi: https://likumi.lv/ta/id/81066-par-akcizes-nodokli
Eesti - alkoholiseadus, § 2: õlu üle 0,5 mahuprotsendi, muud joogid üle 1,2 mahuprotsendi: https://www.riigiteataja.ee/en/eli/512092025006/consolide
Leedu - Alkoholio kontrolės įstatymas, 2 straipsnis: joogid üle 1,2 mahuprotsendi, õlu üle 0,5 mahuprotsendi: https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.17752/asr
