Hard Kombuča ir mūsu alkoholisko dzērienu līnija. Mēs ņemam to pašu raudzēto zaļo tēju un augļus un raudzējam vēlreiz ar šampanieša raugu, līdz alkohola saturs sasniedz 4,5% tilp. Tā ir sausa, viegli dzirkstoša un tiek pārdota tikai pieaugušajiem no 18 gadiem. 2022. gadā šī līnija ieguva SIAL Paris inovāciju balvu.
Otrā raudzēšana ar šampanieša raugu paaugstina kombučas alkohola saturu līdz 4,5% tilp.
Tas ir alkoholisks dzēriens, ko pārdod pieaugušajiem no 18 gadiem.
Trīs garšas: Marakuja, Gvajava un Mandarīns & Juzu.
Kā tā atšķiras no parastās Rudy's
Parastā Rudy's Kombuča beidz raudzēties brīdī, kad raudzēšana dabiski palēninās, ar alkohola saturu zem 0,5% tilp., un tā ir bezalkoholisks dzēriens. Hard Kombuča turpina: tai pievieno šampanieša raugu, un raudzēšana turpinās, līdz dzēriens sasniedz 4,5 tilpumprocentus alkohola. Dzēriens iznāk sausāks un vairāk līdzinās vīnam, bet pamatā ir tas pats augļu raksturs.
Kāda tai garša
Sausa, skābena un viegli dzirkstoša - tuvāk dzirkstošajam vīnam vai sausam sidram nekā alum. Uz bundžas etiķetes norādīts, ka cukurs nav pievienots, un sastāvdaļas uzskaitītas šādi: ūdens, augļu biezenis, simbiotiskā kultūra, saldinātājs (eritritols), apiņi, tēja un šampanieša raugs.
Apbalvojumi
Hard līnija 2022. gadā ieguva inovāciju balvu SIAL Paris.
Kam tā paredzēta
Pieaugušajiem no 18 gadiem. Saskaņā ar Latvijas, Igaunijas un Lietuvas likumiem tas ir alkoholisks dzēriens, un to pārdod un piegādā atbilstoši tam.
Cik stipra ir Rudy's Hard Kombuča?
Alkohola saturs ir 4,5 tilpumprocenti, un tas norādīts uz katras bundžas. Tas ir apmēram tikpat, cik vieglam alum vai sausam sidram, un dzēriens ir krietni stiprāks nekā parastā Rudy's Kombuča, kas paliek zem 0,5% tilp. Saskaņā ar Latvijas, Igaunijas un Lietuvas likumiem Hard Kombuča ir alkoholisks dzēriens, un to pārdod pieaugušajiem no 18 gadiem.
Hard Kombuča ir 4,5% tilp.
Parastā Rudy's Kombuča ir zem 0,5% tilp.
Dzērieniem, kas nav alus, likumā noteiktā robeža starp abām ir 1,2 tilpumprocenti.
Kur ierindojas šis skaitlis
4,5 tilpumprocenti alkohola ir viegla alus vai sausa sidra līmenis. Tas ir norādīts uz bundžas un produkta nosaukumā, tāpēc tev nekad nav jāmin, kuras līnijas bundžu turi rokā.
Salīdzinājumā ar bezalkoholisko līniju
Parastā Rudy's Kombuča beidz raudzēties ar alkohola saturu zem 0,5% tilp., tāpēc tai nav vecuma ierobežojuma. Hard Kombuča ir 4,5% tilp., un saskaņā ar visu trīs Baltijas valstu likumiem tas ir alkoholisks dzēriens, jo tie robežu dzērieniem, kas nav alus, nosaka pie 1,2 tilpumprocentiem.
Kā tā to sasniedz
Šampanieša raugs un otrā raudzēšana. Parastā kombuča apstājas tur, kur kultūrai dabiski izsīkst spars; Hard līniju apzināti raudzē tālāk.
Pārdod tikai pieaugušajiem
No 18 gadiem - gan pērkot internetā, gan veikalos.
Kur nopērkama Hard Kombuča?
Mūsu interneta veikalā, Hard līnijā: Marakuja, Gvajava un Mandarīns & Juzu deviņu bundžu iepakojumos, kā arī jauktais Hard komplekts ar trim bundžām no katras garšas. To pārdod pieaugušajiem no 18 gadiem. Bāri, veikali un restorāni var pieteikties, aizpildot veidlapu “Kļūsti par tirgotāju”.
Trīs garšas deviņu bundžu iepakojumos, kā arī jauktais Hard komplekts ar trim bundžām no katras.
Pieaugušajiem no 18 gadiem; uzņēmumi var pieteikties ar tirgotāju veidlapu.
Kas ir līnijā
Marakuja, Gvajava un Mandarīns & Juzu, katra iepakojumā pa deviņām 330 ml bundžām ar alkohola saturu 4,5% tilp. HARD komplekts ir izmēģinājuma komplekts: pa trim bundžām no katras no trim garšām.
Piegāde
Hard Kombuča tiek piegādāta ar tiem pašiem pārvadātājiem un par tādiem pašiem tarifiem kā pārējās veikala preces; tie norādīti Piegādes lapā. Tā kā tas ir alkoholisks dzēriens, to pārdod pieaugušajiem no 18 gadiem.
Bāriem, veikaliem un restorāniem
Aizpildi veidlapu Kļūsti par tirgotāju, un mēs sazināsimies ar tevi par tirdzniecības noteikumiem.
Pārskatīts 02.09.2026, Rudy's Brewing Co.
Avoti
Rudy's Kombuča veikals, Hard kolekcija: https://rudyskombucha.com/collections/hard (skatīts 02.09.2026)
Hard Kombuča bundžas etiķete, kā tā redzama produktu aprakstos https://rudyskombucha.com/collections/hard
SIAL Paris 2022 inovāciju balva, Rudy's Hard Kombuča līnija
Latvija - likums “Par akcīzes nodokli”, 3. pants: alus virs 0,5 tilpumprocentiem, raudzētie dzērieni virs 1,2 tilpumprocentiem: https://likumi.lv/ta/id/81066-par-akcizes-nodokli
Igaunija - Alkoholiseadus, § 2: alus virs 0,5 tilpumprocentiem, citi dzērieni virs 1,2 tilpumprocentiem: https://www.riigiteataja.ee/en/eli/512092025006/consolide
Lietuva - Alkoholio kontrolės įstatymas, 2 straipsnis: dzērieni virs 1,2 tilpumprocentiem, alus virs 0,5 tilpumprocentiem: https://e-seimas.lrs.lt/portal/legalAct/lt/TAD/TAIS.17752/asr
